סלט דלעת, גזר ותפוח אדמה מאודים ומרוסקים מתובל בתחמיץ טריפולטאי פיקנטי 🌶 שום 🧄
סלק מאודה חתוכים לקוביות מטובלים ברוטב חמוץ מתוק שום 🧄
100 אחוז טחינה ״הר ברכה״ שום 🧄
סלט מעגבניות טריות, שום, פלפלים בבישול ארוך חריף 🌶 שום 🧄
גזרים מאודים מתובלים פיקנטי בנוסח מרוקאי פיקנטי 🌶 שום🧄
גזר מגורד, עם קולורבי לימון ופלפלים חריפים חמוץ חריף 🌶 שום 🧄
כרוב לבן מובחר חתוך דק דק בתחמיץ שום 🧄
גזר מגורד וכרוב קצוץ דק במיונז וחרדל ד׳יגון
זיתים ברוטב עגבניות בנוסח מרוקאי פיקנטי 🌶 שום 🧄
רצועות פלפלים אדומים צהובים וחריפים קלויים על האש שום 🧄 חריף 🌶
רצועות פלפלים אדומים וצהובים קלויים על האש, בצל לבן, סלרי קצוץ ושמיר בתחמיץ שום 🧄
חצילים קלויים על האש בתוספת ירקות טריים שום ושמן זית שום 🧄
חצילים קלויים על האש עם טחינה ״הר ברכה״ שום 🧄
חצילים קלויים על האש במיונז בתוספת בצל ירוק שום 🧄
קוביות חצילים מטוגנות עם בצל סגול, בצל ירוק פלפלים פטרוזליה, כוסברה בתחמיץ שום 🧄
גרגירי תירס מתוקים עם גמבות בצל סגול, בצל ירוק שמיר במיונז
קוביות תפו״א וגזר, גרגירי אפונה, קוביות מלפפון חמוץ ושמיר במיונז שום 🧄
ירקות חתוכים בתחמיץ: כרוב, גמבה צהוב ואדום, פלפל חריף, גזר, קולורבי ושומר (בעונה). פיקנטי 🌶
ביצים קשות חתוכות עם בצל סגול, בצל ירוק ושמיר במיונז
חומוס ביתי אסלי 💯 שום 🧄
פילה אמנון (מושט) אפוי בתנור מתובל
פילה אמנון (מושט) מבושל עם גזר, גמבה, פלפל חריף, עגבניות, שום, גרגירי חומוס וכוסברה ברוטב מרוקאי פיקנטי 🌶
פילה סלמון בתנור מתובל עדין כ 2 יח׳
פילה מצופה ומטוגן
דגי נסיכה סלמון ומרלוזה (בקלה) טחונים עם שום פטרוזליה, כוסברה מבושלים ברוטב אדום בסגנון מרוקאי חריף 🌶
פילה נסיכה ברוטב עגבניות בנוסח טריפולטאי חריף 🌶
פרגית ממולאת מחיר ליחידה
8 יח׳- פרגית טחונה עם חתיכות פרסה מטוגנות
8 יח׳ קציצות חזה עוף טחון עם ירקות וירק מטוגנות
1 יחידה כרעיים עוף בתנור מתובל עדין בתערובת תבלינים בסגנון מזרחי * שימו לב- בתמונה מופיעים 2 כרעי עוף
חזה עוף על הגריל בתערובת תבלינים קופסא של ליטר כ- 4/5 יח׳
5 יח׳- מיני שיפודי פרגיות על האש מתובל בסילאן ושומשום * מגיע ללא המתבלים בתמונה
8 יח׳ קציצות חזה עוף טחון עם ירקות וירק ברוטב ארטישוק ולימון
קופסא 1 ליטר כ- 6/7 יח׳
רצועות פילה עוף מוקפצים עם גזר, בצל, גמבה, קישוא, פטריות וכרוב ברוטב טריאקי, צילי וגינגר קופסא של ליטר
6 יחידות של קבב פרגית
ליטר- רצועות עוף מצופות טמפורה בצ׳ילי מתוק
